kipfilets............... 4 stuks
vers gemalen peper............... naar eigen smaak
zout............... naar eigen smaak
kerrie poeder............... klein beetje
uien poeder............... klein beetje
gember siroop ............... scheutje
- Los de zout op in een beetje koud water en leg hier de kip in, en laat dit een 30 minuten in het zoute water liggen.
- Haal vervolgens de kip uit het water.
- Kruid het vlees met de overige kruiden en siroop.
- Het vlees wordt mooi bruin en gaar gebakken op de barbecue.