mayonaise......................... 500 ml
geslagen room................... 500 ml
gembersiroop................... scheutje
ananas sap...................... scheutje
kerrie poeder.................... 1 theelepel
witte wijn............................ 50 ml
vers gemalen peper ........ naar eigen smaak
zout................................ naar smaak
zonnebloemolie............. 30 ml
De olie verwarmen in een klein pannetje en doe hier de kerrie poeder in, en
dit word gemyonteerd.
Alle ingrediënten samen vermengen behalve de geslagen room, de room word zo ver opgeslagen tot dat het een dikke lobbige saus is
Als alles goed vermengd is, dan de geslagen room erbij.